एक तत्काल भाँडा वा प्रेसर कुकरमा खाना पकाउनु भनेको पोषण स्तर सहित - धेरै स्तरहरूमा तपाईंको खाना तयार गर्नको लागि उत्कृष्ट विधि हो, दर्ता गरिएको आहारविद्का अनुसार।बेथ Czerwony, RD.
"तत्काल भाँडो रेसिपीहरू पूर्ण रूपमा स्वस्थ हुन्छन् जबसम्म तपाईंले रेसिपीमा राख्नु भएको कुरा स्वस्थ छ," उनी भन्छिन्।
छोटो खाना पकाउने समय पनि ठूलो संरक्षणमा परिणाम हुन सक्छभिटामिनर खाना पकाउने अन्य लामो प्रकारको तुलनामा खनिजहरू।
यो खाना पकाउने शैली व्यस्त जीवन बिताउने तर पनि स्वस्थ खाना खान चाहनेहरूका लागि विशेष गरी लाभदायक छ।थप प्रभावकारी तरिकाâ त्यसैले तपाईंले दुवै संसारको उत्कृष्टता प्राप्त गरिरहनुभएको छ, â Czerwony थप्छन्।
जबकि पोषणविद्हरू सहमत छन् कि दबाब पकाउने शैलीले उच्च स्तरको संरक्षण गर्दछपोषक तत्व अवधारण, धेरै अरूहरू पनि सहमत छन् कि खाना तयार गर्ने यो विधिले राम्रो स्वाद र बनावटको लागि अनुमति दिन्छ।
Czerwony भन्छन् कि यस प्रकारको तयारीबाट सबैभन्दा बढी फाइदा हुने परिकारको प्रकारलाई ध्यानमा राख्नु पनि महत्त्वपूर्ण छ - जस्तै सूप, स्ट्यु, वा सम्पूर्ण अन्न वा खैरो चामलका भाँडाहरू। (उदाहरणका लागि यदि तपाईं जीवन्त हरियो ब्रोकोलीले भरिएको साधारण प्लेटको मजा लिने आशा गर्दै हुनुहुन्छ भने, प्रेसर कुकर तपाईंको उत्तम विकल्प नहुन सक्छ)।
मानिसहरूले घरमा बढी खाना पकाउने भएकाले प्रेसर कुकरको उपकरण प्रयोग गर्दा आर्थिक फाइदा पनि हुन्छ। मासु र सुकेको सिमीको सस्तो कटहरू अधिक बजेट अनुकूल हुन्छन् र सजिलैसँग यस प्रकारको उपकरणमा पकाउन सकिन्छ।
बल्कमा पकाउनु र पछिको लागि फ्रिज गर्नुले पनि मद्दत गर्छ जब तपाईंलाई खाना पकाउन मन लाग्दैन तर अझै पनि पोषक तत्व र स्वाद कायम राख्न चाहनुहुन्छ। यसले भाग नियन्त्रणमा पनि मद्दत गर्दछ त्यसैले तपाइँ कम खाना बर्बाद गर्नुहुन्छ।
केही तत्काल बर्तन मोडेलहरूले अन्य फाइदाहरू प्रस्ताव गर्छन्। एउटा मोडेलले सोस भिडियो विकल्प प्रदान गर्दछ। यो तयारीको एक शैली हो जसले मासुलाई तातो पानीको नुहाउने ठाउँमा लामो समयसम्म पकाउँछ, तर सबै खाना झोलामा पकाउँछ। तपाईंले मासुलाई केही ग्रिल चिन्हहरू दिनु पर्छ र तपाईं तयार हुनुहुन्छ। एयर फ्राइङ विकल्पहरू केही मोडेलहरूमा पनि उपलब्ध छन्, जसले थप ग्याजेटहरूको आवश्यकता घटाउँछ र कम काउन्टर स्पेस लिन्छ।
तत्काल भाँडोमा पकाउनुका धेरै फाइदाहरू छन्। केवल याद गर्नुहोस्, स्वस्थ व्यञ्जनहरू समावेश छन्खानाहरू जुन स्वस्थ छन्सुरुदेखि â त्यसैले पोषण-प्याक गरिएका सामग्रीहरूबाट सुरु गर्नुहोस् र आफ्नो स्वामित्वमा रहेको तत्काल भाँडोको लागि खाना पकाउने प्रक्रियालाई मात्र समायोजन गर्नुहोस्, â उनी जोड दिन्छिन्।